Latteria Vo Grande

01/02/2016 NATI DALLO STESSO LATTE

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Ci sono buone novità in Caseificio: dallo stesso latte del Parmigiano Reggiano sono nati tanti prodotti dolci e freschi caseari.
Sanno di latte dolce e genuino al 100% e sono la nostra ricotta, la nostra cacioricotta, il nostro tosone, la nostra caciotta fresca o stagionata e il nostro irresistibile formaggio fuso....
Perchè non giocare coi sapori con loro sulla tavola?
 
Eccovi una piccola presentazione:
 
Ricotta: "formaggio" magrissimo privo di panna e senza conservanti. Lei è rresistibile nella sua semplicità disarmante.

Dolcezza del casaro: cacioricotta, formaggio dal gusto dolce e delicato eccellente per abbinamenti a confetture o verdure.

Tosone o tosello: ritagli di morbido formaggio per antipasti o altre creazioni (avvolti nella pancetta e messe sulla piastra...).

Caciotta fresca: formaggio morbido da accompagnare a verdure fresche.

Caciotta stagionata: formaggio a pasta semi dura da abbinare a mostarde.

Formaggio fuso: deliziosa crema di Parmigiano Reggiano, adatto per condire la pasta, sui crostini, con le tigelle, nel purè, ...
 
Tutto questo vi aspetta nel Punto Vendita!
 
E non dimenticar che il nostro casaro Tonino è stato premiato per la dolcezza di latte ad importanti riconoscimenti nazionali.
 
Per conoscere tutti i nostri premi vai alla sezione Premi:
 
La Nostra Latteria aderisce al progetto del Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano:
 
 

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